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產地 : 日本 Origin : Japan
SKU: FZ0125
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一夜干源自於日本北海道的特殊漁獲保存方式

因為漁產豐富,當地漁家將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟,再以鹽水浸泡

並在北海道冷風中進行風乾,經過一夜吹曝之後,魚肉本身會變得更紮實,較不會產生魚腥味

正因為只經過一個晚上的風乾,所以此乾燥方式做成的漁產品,稱為一夜干。

(圖片只供參考,一切以實物為準)

一夜干源自於日本北海道的特殊漁獲保存方式

因為漁產豐富,當地漁家將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟,再以鹽水浸泡

並在北海道冷風中進行風乾,經過一夜吹曝之後,魚肉本身會變得更紮實,較不會產生魚腥味

正因為只經過一個晚上的風乾,所以此乾燥方式做成的漁產品,稱為一夜干。

(圖片只供參考,一切以實物為準)

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